Jupiter Baumkuchen 木星バウムクーヘン

I made a baumkuchen that looks like Jupiter. The recipe is the same as normal baumkuchen. The Dough is layered and baked, and layered and baked repeatedly. It's a simple task, but the finished product is so cute! I can't wait to eat! It will be.
Recipe * (for two 9 cm diameter balls)
1. sift together 40g of flour, 35g of cornstarch, 30g of almond powder and 1 &1/2 tsp (6g) of baking powder.
2. Knead 75g of unsalted butter softly, add 20g of honey and 35g of granulated sugar and mix.
3. Add 3 egg yolks and mix.
4. Add 1 & 1/2 tsp of rum and a few drops of vanilla oil and mix.

5. Add 35g of granulated sugar to 3 egg whites to make a firm meringue.

6. Add the flour of (1) to (4) in two portions and mix lightly ( taking care not to make it sticky ).

7. Add 1/3 of (5) to (6) and mix well.
8. Add the remaining 2/3 of (5) in 2 portions and mix evenly and fluffily.
9. Apply 15g of melted unsalted butter to the mold.
10. Add about 1 tbs of (8) to (9) and bake in an oven preheated to 180 ° C for about 10 minutes until it becomes browned. It seems to work better around the heat if you put a wet dishcloth under the mold.
11. After baking, repeat steps (9) and (10) 5 times. Don't forget to wet a dishcloth and apply drawn butter!
12. Pour the remaining dough onto only one side and close the lid.
13. At the end, remove the rough heat from the baking mold for about 9 minutes.
14. Remove from the mold and sprinkle with chocolate if you like.
I put about 30g of chocolate on each piece. 8% (2g) of salad oil is mixed with chocolate.
15. it's done.

I failed the first time, but let's just say it's good because it's delicious.

木星みたいなバウムクーヘンを作りました。（鈴カステラみたいかな）。作り方は普通のバームクーヘンと同じ。生地を重ねて焼いて重ねて焼いてを繰り返す。地味な作業ですが、できあがった姿はなんともかわいい！早くたべたい！ってなります。
Baumはドイツ語で木、木星も木。なんかうれしい。

*レシピ*（直径 9センチの球 2個分）
１．薄力粉 40g、コーンスターチ 35g、アーモンドパウダー 30g、ベーキングパウダー 小さじ 1と1/2（6g）を合わせてふるっておく。
２．無塩バター 75gを柔らかく練り、はちみつ 20g、グラニュー糖 35gを入れて混ぜる。
３．卵黄 3個を入れて混ぜる。
４．ラム酒 小さじ 1と1/2と、バニラオイル 数滴を、入れて混ぜる。

５．卵白 3個にグラニュー糖 35gを加え、しっかりとしたメレンゲを作る。

６．（4）に（1）の粉類を2回に分けて加え、サックリと混ぜる。
７．（6）に（5）の1/3量を加えよく混ぜる。
８．（5）の残り2/3を2回に分けて加え、ふんわりとむらなく混ぜる。
９．溶かし無塩バター 15gを型にぬる。
１０．（9）に（8）を大さじ 1程度ずつ入れ、180度に予熱したオーブンで10分前後、色がつくまで焼く。型の下に濡れフキンを敷くと熱の周りが良いようです。
１１．焼けたら、（9）（10）を5回繰り返す。フキンを濡らすことと、溶かしバターを塗ることを忘れずに！
１２．残った生地を片面だけに流し込み、蓋を閉じる。
１３．最後は、9分程度焼き型のまま粗熱をとる。
１４．型から取り出し、お好みでチョコレートを掛ける。
チョコレートは1個あたり30g程掛けました。チョコレートに対して8％（2g）のサラダ油を混ぜています。
１５．でけた。
1回目失敗したけど、美味しいからよかったとしよう。

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