Moist Oreo Cake with Oreos オレオで作ったオレオケーキ（ケーキは材料3つ 小麦粉、卵なし）3 ingredient desserts
Автор: MosoGourmet 妄想グルメ
Загружено: 2020-05-05
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オレオクリームサンドクッキーを使ってオレオケーキを作りました。材料はオレオと牛乳、そしてベーキングパウダーだけ。これだけでなんとケーキができちゃいました。お好みのデコをして楽しむ。ひと切れあたり130kcalもあることは忘れて食べてください。（ケーキは小麦粉なし、卵なし、なんですがクリームには小麦粉も卵も入っています。。。）
*レシピ*（17✕17センチ スクエア型 1個分）
オレオケーキを作ります
１．オレオバニラクリーム 2箱（36枚）を細かく砕く。デコに使うように大さじ1ほど取り分けておく。
２．ベーキングパウダー 小さじ 2（10g）を入れ混ぜる。
３．牛乳 230gを入れ混ぜる。
４．170℃に予熱したオーブンで27分焼く。
５．竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。型のまま粗熱を取る。
チョコレートカスタードクリームを作ります
６．ボウルに薄力粉 5g、コーンスターチ 5g、ココアパウダー 10g、上白糖 50gを入れ混ぜる。
７．牛乳 300gを入れ混ぜる。
８．卵黄 3個も入れ混ぜる。
９．耐熱ボウルに３を網で濾し、ふんわりラップを掛ける。
１０．600wの電子レンジで3分加熱し、いったん混ぜ、再び1分加熱する。（好みのかたさまで様子を見ながら加熱してください）
１１．取り出したら混ぜ、刻んだチョコレート 15gを加え混ぜる。
１２．ラップをぴっちりと密着させて掛け冷ます。氷水で冷やすと早く冷える。
１３．５を型から外し、１２を上からかけ、全体に広げる。
１４．冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
１５．切り分ける。
１６．生クリーム（100gに砂糖を少し入れホイップしたもの）を飾り、１で取り分けておいた砕いたオレオを振りかける。オレオビッツも飾る。
１７．でけた。1個で十分満足！
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