🍠 Роскошный десерт из сладкого картофеля! Рецепт финансиста из батата в сахарной глазури

#финансист##батат финансист#батат десерт#батат закуска#



▽▼ Пожалуйста, проверьте раздел «Дополнительно», пожалуйста, нажмите внизу ▽▼

▶ Пожалуйста, смотрите после установки качества на 2160p ◀

☆ «Нравится» и «Подписаться» — отличное подспорье для видеопроизводства. ^^ Пожалуйста, зажмите кнопки "Нравится" и "Подписаться"~❤


◆ Несанкционированное использование рецептов запрещено. Пожалуйста, используйте рецепт, оставив источник. ◆
◆ Повторная загрузка и вторичное редактирование видео запрещены ◆


Инстаграм -   / baking_again_today  

Деловые запросы: [email protected]



Привет! Сегодня выпечка. 😊
Сегодня я приготовила роскошный десерт из сладкого и вкусного сладкого картофеля. Я сделала финансиста из сладкого картофеля. 😊 Я сделала финансист глазированный сахаром, покрыв его сахарным сиропом более особым способом.

Я покрыла сиропом только верх, но сироп был не слишком сладким и очень вкусным!

Хрустящие снаружи! Но мягкий и нежный внутри.
Сахарная глазурь становится хрустящей в день изготовления, а если ее выдержать при комнатной температуре после упаковки, вкус будет богаче, а общая текстура будет влажной и мягкой.

Если хотите, можете обойтись без сахарного покрытия. Даже без сахарной глазури получилось очень вкусно! 😊

Если у вас дома много сладкого картофеля, обязательно попробуйте приготовить финансист из батата. 😊


Итак, я надеюсь, что у вас сегодня хороший день.




🍠 Финансист из сладкого картофеля 🍠


▶ Ингредиенты ◀ 12 шт.
Разогреть до 392°F (200℃), выпекать при 374°F (190℃) в течение 16-17 минут.


105 г яичных белков
120 г сахара
2 г соли
15г крахмального сиропа
22 г муки для торта
22 г хлебопекарной муки (можно заменить мукой для выпечки)
Миндальный порошок 75г
120 г несоленого сливочного масла


2 батата



70 г сахара
60 г крахмального сиропа
растительное масло 35г

черный кунжут



◼ Как хранить ◼
Если вы хотите получить хрустящую текстуру, рекомендуется съесть его в течение дня после приготовления.
Если есть после выдержки при комнатной температуре, хрусткость сахарного покрытия исчезает, общий вкус становится богаче, а текстура становится влажной и мягкой. После выдержки при комнатной температуре в течение дня сахарное покрытие стало влажным, как сироп, а не липким.
Рекомендуется хранить до 2 дней при комнатной температуре. Его можно хранить в замороженном виде до 3 недель.