【本場の韓国マンドゥ】 Authentic Korean Dumplings (Mandu) | Super Juicy & Packed with Veggies. 肉汁あふれる手作り餃子の作り方！

Welcome to K Dining TV! Today, we’re making Mandu, the ultimate Korean comfort food. 🥟

Unlike bite-sized dumplings, Korean Mandu are known for being hearty and filled with a balanced mix of meat, tofu, and various vegetables like bean sprouts and glass noodles. This recipe creates a burst of juice in every bite! You can steam, fry, or boil them—they’re versatile and freezer-friendly. Let's start folding! How to Make Real Korean Mandu: Better Than Any Store-Bought! #Mandu #KoreanDumplings #HandmadeDumplings #KoreanFood #ManduRecipe #KFood #CookingAtHome #DumplingLovers #AsianCuisine #HealthyRecipe #KDiningTV #StreetFood

K Dining TVへようこそ！今日は韓国の家庭料理の象徴、**「マンドゥ（韓国式餃子）」**をご紹介します。🥟

日本の餃子との違いは, そのボリューム！春雨、豆腐、もやし、ニラなど、たくさんの具材を詰め込むのが韓国流です。一口食べれば、肉汁と野菜の旨味が口いっぱいに広がります。たくさん作って冷凍しておけば、スープや揚げ餃子としても楽しめますよ。一度食べたら戻れない！具だくさんな「韓国式蒸し餃子」の黄金比レシピ。#マンドゥ #韓国餃子 #韓国料理 #手作り餃子 #マンドゥ作り #韓国レシピ #おうちごはん #点心 #具だくさん #韓国グルメ #モクバン #KDiningTV #手料理


[Ingredients for 4]
Ground Pork: 350g
Tofu: 70g (mashed and squeezed)
Glass Noodles (Dangmyeon): 100g
Bean Sprouts: 250g / Napa Cabbage: 70g
Leek (Green Onion): 80g / Chives: 70g
Garlic: 15g / Ginger: 5g
Dumpling Wrappers

[Seasoning]
Soy Sauce: 3 tbsp / Sugar: 1 tbsp
Oyster Sauce: 2 tbsp / Sesame Oil: 2 tbsp
Salt: 1/3 tbsp / MSG (optional): 1/2 tbsp
A pinch of Black Pepper

[材料 4人前]
ひき肉（豚）：350g
豆腐：70g（水気を切って潰したもの）
春雨：100g / もやし：250g / 白菜：70g
長ネギ：80g / ニラ：70g
ニンニク：15g / 生姜：5g
餃子の皮

[調味料]
醤油：大さじ3 / 砂糖：大さじ1
オイスターソース：大さじ2 / ごま油：大さじ2
塩：大さじ1/3 / うま味調味料：大さじ1/2
胡椒：少々


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