Brže od pizze, ukusnije od sendviča – savršena tortilja pita!

Tražiš ideju za ukusnu večeru koja će oduševiti i decu i odrasle? Ova tortilja pita pizza pravi je hit! Kombinacija sočne pečenice, topljenog trapista i aromatičnog prelivanja od jaja i mleka, složena u slojevima tortilja, pečena do zlatne savršenosti – gotova za manje od sat vremena!
Sve potrebne sastojke pronašli smo u Proleter prodavnici, uključujući TO! trapist i jaja po odličnim cenama – proverite i vi ponudu!
Sastojci:
🔸️10 tortilja
🔸️300 g pečenice
🔸️250 g TO! trapista (200 g za fil + 50 g za posipanje)
🔸️4 TO! jajeta
🔸️120 ml mleka
🔸️30 ml TO! ulja
🔸️1/3 kašičice TO! suvog začina
🔸️šaka svežeg peršuna

Tortilja pita pizza posle pečenja sa sirom i pečenicom
Priprema:
1. Pripremi pekač
Podmaži pekač srednje veličine.

2. Presavij tortilje
Svaku tortilju presavij na pola, pa svaku stranu ponovo na pola.

3. Poređaj u pekač
Složi tortilje u krug.

4. Dodaj nadev
Između tortilja stavi seckanu pečenicu. Zatim rasporedi 200 g trapista, isečenog na komade.

5. Pospi ostatak sira
Po vrhu dodaj još 50 g rendanog sira.

6. Umuti preliv
Umuti jaja, mleko, ulje i začin. Dodaj sitno seckan peršun.

7. Prelij sve
Preliv sipaj preko tortilja ravnomerno.

8.Pečenje
Peci u rerni zagrejanoj na 200 °C, oko 30–40 minuta.
Kada pita lepo porumeni – gotova je.

Napomena
Ja sam tortilje presavila tri puta da stanu u visinu pekača.
Ako ih presaviš više puta, biće niže i deblje. U tom slučaju ti treba manje tortilja (8–9 kom), a i pečenje traje kraće.