Скачать
Сало по ГОСТу в банке вкуснее нет
Автор: Mr. Keks
Загружено: 2024-12-01
Просмотров: 56229
Описание:
Сало по ГОСТу в банке.
Сало нужно подготовить, дополнительно обработать шкуру открытым огнем, почистить, промыть. Нарезать на порционные кусочки и заложить в банку.
Солим в два этапа.
Первый рассол:
1 литр воды;
100 гр. соли;
доводим до кипения и остуживаем до 60 градусов, заливаем в банку с салом и оставляем на 3-е суток.
Второй рассол:
1 литр воды;
110 гр. соли;
сливаем старый рассол, доводим до кипения новый рассол и остуживаем до 60 градусов, заливаем в банку с салом и оставляем на 21 день в прохладном месте. По готовности можно натереть любимыми специями и приятного аппетита!!!
Mr. Keks
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
