Albuwhip - Eiklarpulver - Ersetzt das Wasser im Eiweiß
Автор: Sosa Ingredients
Загружено: 2024-12-04
Просмотров: 186
Albuwhip is een eiwit dat ons in staat stelt om elke waterige vloeistof op een stabiele manier te monteren, waarbij het water in het eiwit wordt vervangen door smaak, waardoor de smaak van onze gebakbereidingen met een factor 10 toeneemt.
Met een luchtvasthoudend vermogen tot 60% is het 25% effectiever dan vers eiwit en biedt het vijf keer meer stabiliteit.
Het stollende vermogen wordt geactiveerd vanaf 57 °C, waardoor het een veelzijdige oplossing is in de moderne keuken.
✔️Visit our website: www.sosa.cat
Discover more interesting content on:
🟢Blog: https://blog.sosa.cat/
🟢Instagram: https://bit.ly/3LWyWhJ
🟢Facebook: https://bit.ly/3y0NRBT
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: