Increíble Pan de Calabaza Salado Sin Gluten 🍞✨🎃 Descubre el Secreto de este Pan que Todos Aman! 💚

Pan salado de calabaza sin gluten, luego de seis intentos este es el resultado, aunque todos quedaban deliciosos, la miga resultaba muy húmeda y compacta.
Así que hoy les comparto esta maravillosa receta para que aprovechen la temporada de la calabaza, explicaré el paso a paso, así como los posibles sustitutos para que no te quedes con las ganas.

Ingredientes
🎃 500 g Calabaza cruda rallada (por el lado grueso)
🎃 150 g Copos de trigo sarraceno (Buckwheat) 😉 Encuéntralo en Amazon https://amzn.to/4hlRqr8
🎃 100 g Harina de coco 😉 Encuéntralo en Amazon https://amzn.to/3O3G9im
🎃 2 Huevos L enteros.
🎃 2 cda. (30 ml) Aceite de oliva virgen extra o aceite de coco prensado en frío o Ghee o mantequilla clarificada 😉 Aquí la receta de la MANTEQUILLA CLARIFICADA 👉    • MANTEQUILLA CLARIFICADA RECETA: Qué es❓ Pa...  
🎃 1 cda. Vinagre
🎃 16 g Polvo de hornear NATURAL sin ALUMINIO |sin FOSFATOS | sin ALMIDÓN de MAÍZ | sin GLUTEN. Puedes hacerlo tú en casa 😉 Aquí la receta del Polvo de Hornear CASERO NATURAL sin ALUMINIO 👉    • Cómo hacer POLVO de HORNEAR NATURAL sin AL...  
🎃 1 Cdta. Sal Natural (Sin refinar / Sin Flúor)

Opcional para decorar:
1 yema de huevo
1 cda. Semillas de calabaza

Peso: 850 g

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