Keto Cheese Cake 🍰

#Keto#Low Carb##Cheese Cake.
Rezept
Für die Crust(Boden)
60g Mandeln.
110g Pekannüsse
60g ERYTHRIT
60g Butter

Für die Füllung
450g Cream Cheese (FRISCHKÄSE)
120g ERYTHRIT
90g Saure Cream
40g Butter geschmolzen
2 ganze Eier
1 Eigelb
Zitrone 🍋 Abrieb
1/2 Tel. Vanille

Für denn Belag
Früchte deiner Wahl
Ich habe Waldfrüchte da sie auch weniger Zucker enthalten .

Backform 16cm
Auf 160C für 45 min Backen .Danach Minimum 5 Stunden Abkühlen Lassen .Sonst zerfällt der Kuchen (Ist mir passiert muste (2mal Backen )🤨🧐

Nährwerte
Gesamt 10 Stück. Pro Stück .

KH 3,2
Ballaststoffe 0,9
Fett 25
Protein 5,8
Kalorien 251. Mein Name ist Tina und war bis November 2021, in der Gastronomie Tätig.
Ich Liebe es sportlich aktiv zu sein, gehe täglich Trainieren und das hält mich glücklich und ausgeglichen.Durch den Sport ,habe ich früh erkannt das gutes essen wichtiger, als der der sport selbst ist. Um einen guten Körper zu halten zu können ist 80%Ernährung und 20% Sport.
Ich ernähre mich seit 2015 Ketogen, aber die gesunde Art von Ketogen.
Das heisst ich nähme 5%Kohlehydrate,55%gesunde Fette, und 40% Eiweiss meiner Gesamtkalorien auf ,dazu gehört auch viel Grünes Gemüse.
Ausserdem Koche und Backe ich sehr Gerne .
Seit neusten drehe ich Koch und Backvideos, im LowCarb Keto Fitness Ernährung Bereich.
Mindestens jeden Sonntag dürft Ihr euch über ein neues Video von mir freuen!I
Koche und Backe ich sehr Gerne .
Seit neusten drehe ich Koch und Backvideos, im LowCarb Keto Fitness Ernährung Bereich.
Mindestens jeden Sonntag dürft Ihr euch über ein neues Video von mir freuen!