طرز تهیه سوسیس خونگی بدون مواد نگه دارنده|سوسیس آلمانی درست کن و میلیونی کسب درآمد کن|سوسیس کودک

طرز تهیه سوسیس آلمانی مخصوص کودکان بدون مواد نگه دارنده
امروز براتون آموزش یک سوسیس آلمانی گذاشتم که مخصوص کودکان و هیچ نگه دارنده ای نسیت ولی دقت کنید سوسیس که نگه دارنده نداره باید تو فریزر نگهداری شود و زود مصرف بشه .

مواد لازم
مرغ چرخ شده 300 گرم
روغن 20 گرم
تخم مرغ 1 عدد
نشاسته گندم 3 قاشق غذاخوری
شیر خشک 2 قاشق غذاخوری
پوره سیر 1 قاشق مربا خوری
نمک 1 قاشق غذاخوری حتما نمک رو چک کنید اگر کم بود اضافه کنید .
آرد 1 قاشق غذاخوری
پوره یخ 100گرم
عصاره پاپریکا 1 قاشق مربا خوری من دوست داشتم رنگش تیره باشه بیشتر عصاره زدم.
اسانس دود 2 الی 3 قطره



طرز تهیه
ابتدا مرغ رو به همراه نمک و سیر و عصاره پاپریکا و دود میکس میکنیم در مرحله بعد نصف یخ رو اضافه می کنیم و میکس میکنیم تا جای که صدای یخ از غذا ساز احساس نشود در مرحله بعد مواد پودری را اضافه می کینم مجدد میکس میکنیم حین کار دورگیری کنید تا مواد خوب میکس بشه حالا روغن رو اضافه کنید و خوب میکس کنید تا خوب روغن با مواد مخلوط بشه و دراخر مابقی یخ رو اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یک خمیر یکدست بدست بیاد .
طبق فیلم کاور کنید .
یک قابلمه رو پر آب کنید روی حرارت قرار دهید وقتی که ریز جوش زد سوسیس ها را درون قابلمه بزارید قابلمه را پر آب کنید تا کامل روی سوسیس را بگیره اگر سوسیس بیرون آب بود حتما حین پخت چندین بار زیر و رو کنیدد تا کامل بپزه .- زمان پخت یک ساعت - بعد شوک آب سرد بدید و بزارید یخچال 8 ساعت و بعد بزارید داخل فریزر و نوش جان کنید .

-------------------------------------------
#سوسیس#سوسیس_آلمانی#سوسیس_کودک#پخت_غرقابی
--------------------------------------------

سلام من حمیده هستم و عاشق آشپزی تصمیم دارم هرآنچه که خودم در این زمینه بلد هستم با شما به اشتراک بزارم با زبانی ساده و بهتون یاد بدم که چطور میتونید با درست کردن بعضی از غذا ها کسب در آمد کنید .
برای دیدن آموزش های بیشتر حتما کانال ما را دنبال کنید .
لینک کانال آشپزی چاس و شوم
   / @cooking_training_0  

--------------------------------------------------
   • دو کیلو کالباس اونم فقط با 750 گرم مرغ مگه...  
   • روش پخت سوسیس به صورت بخار پز با تمام نکات...  
   • کاور کردن و لینک سوسیس به آسان ترین روش مم...  
   • طرز تهیه سوسیس آلمانی خانگی با ریزترین نکا...