Solomillo en salsa con guisantes.
Автор: Anna recetas y más
Загружено: 2020-03-03
Просмотров: 67841
Solomillo de cerdo guisado o carne en salsa para dejar hecha con antelación. Esta receta te puede servir para cualquier carne guisada. Receta fácil de solomillo en salsa al brandy o coñac.
Ingredientes para 4 personas:
1 solomillo de cerdo (600 g aprox)
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
4 cucharadas de tomate natural triturado
150 g de guisantes
1 copa de coñac (brandy, vino o cerveza)
400 ml de caldo de pollo o verduras
50 g de harina
Sal y aceite
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