🥓 Si può fare un pulled pork come si deve in sole tre ore?
Автор: CucinaECo
Загружено: 2025-02-17
Просмотров: 546
Ti faccio vedere io come fare!
Se la ricetta ti è piaciuta ricordati di mettere like, condividere il video e seguimi per non perdere le prossime ricette 😉
📖 Ingredienti:
2 kg spalla di maiale
500ml brodo
30 ml aceto
30ml salsa di soia
Senape q.b.
Per il rub:
Paprika affumicata 90g
Zucchero di canna 50g
Sale 30g
Aglio in polvere 20g
Pepe nero 10g
Origano 5g
Coriandolo 5g
Cumino 5g
✅ Procedimento:
Mischia le spezie per il rub
Cospargi la spalla di senape e spezie
Cuoci in forno per 1 ora a 150 gradi
Metti brodo, aceto e salsa di soia nella pentola a pressione
Cuoci per 90 minuti e fai riposare 15 min
Sfilaccia la spalla
Fai restringere il brodo di cottura dopo averlo filtrato per ottenere la salsa
Bagna la carne con la salsa e fai gli ultimi 20 min in forno a 180 gradi
🔗 Per alcuni trucchetti aggiuntivi e altri consigli visita il blog e leggi la ricetta: link in Bio.
🎦 Trovi la ricetta completa con tutti i passaggi mostrati nel video esteso sul mio canale YouTube
#pulledpork #bbq #carne #maiale #fattoincasa #pentolaapressione #rub
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
