Como hacer POLLO FRITO estilo CHINO | Fácil y Rápido ❤👩🏽‍🍳

En Venezuela se consume frecuentemente la comida china a nuestro estilo y entre uno de los platillos favoritos encontramos este POLLO frito que usualmente se acompaña con salsa agridulce o vegetales, pero que también puedes consumir así solo. Hoy te enseñare a prepararlo en casa paso a paso. Para hacerlo sólo sigue las instrucciones:

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♥ INGREDIENTES:
300 gr. de pechuga de Pollo (1 pechuga grande).
1 Huevo.
1 cda. De salsa de Soya.
1 cda. De Vinagre de arroz.
½ tz. De Maicena (fécula de maíz).
Sal y Pimienta Negra al gusto.
Abundante aceite para freír.

♥ PREPARACIÓN:
En primer lugar corta el pollo en dados.
Reboza los cubos de pollo con el huevo batido, soya, vinagre, maicena, condimenta y mezcla bien. Puedes refrigerar y esperar a que asienten los sabores y la maicena.
(Para la cocción)
En una olla o sartén a fuego alto agrega el aceite y fríe hasta dorar por 2 o 3 minutos aprox.
Retira del aceite y coloca sobre papel absorbente.
Sirve, acompaña al gusto y ENJOY 😀

♥ TIPS DE TORITO:
Al rebozar el pollo puedes dejarlo refrigerado unos minutos incluso toda la noche para que se impregnen los sabores.
Puedes sustituir el vinagre de arroz, por vino blanco, pero no será el mismo resultado.

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