"가지" 이제 이렇게 드세요 고지혈증에 최고입니다
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 24 мар. 2025 г.
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다.
오늘은 가지찜 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 가지 5개(480g)
2. 천일염 1스푼
3. 멥쌀가루 1/2컵
4. 들깨가루 2스푼
[양념 만들기]
청양고추 1개, 홍고추 1개, 다진마늘 1스푼, 진간장 2스푼,
조청 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
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