Ein leckeres Dinkel - Wurzel - Brot selber backen / einfaches Rezept ohne Kneten

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Brot selber backen kann so einfach sein und heute zeige ich Euch wie man Wurzelbrot backt ohne Teig mit den Händen zu kneten.

Viel Spaß und guten Appetit!!!

ZUTATEN für 4 Stangen:
400g Dinkelmehl 1050
1Pck. Trockene Hefe
125g Schmand
2EL Olivenöl
1TL Salz
1EL Zucker
200ml warmes Wasser

Im vorgeheizten Ofen bei 240 Grad Ober – Unterhitze 10 Minuten backen, danach die Hitze runter schalten auf 180 Grad und weitere 10 Minuten backen.

FERTIG!!!

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