비건 간식 |에어프라이어로 간단한 호두강정|추석선물 추천
Автор: 꿈을굽다Baking dreams
Загружено: 2020-09-21
Просмотров: 1075
안녕하세요.꿈을굽다 입니다.
60살 엄마와 28살 딸의 꿈은 오늘도 함께 구워집니다.
제빵사가 되고 싶었던 엄마와
영상제작자가 되고 싶었던 딸의 꿈
함께 이룰 방법을 찾다가 시작한 '꿈을 굽다'
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오늘은 오븐이 아닌 에어프라이어를 사용해봤어요.
물론 오븐으로도 가능하지만, 좀 더 쉽게 간단한 호두강정입니다.
몇 년전부터 엄마가 해주시던 호두강정인데
오도독 오도독 씹는맛도 좋고!
꿀 사용을 안해서 비건분들도 드시기 좋은 레시피에요.
비건아니신분들은 꿀로 대체해서 하셔도 괜찮습니다.
🤎재료🤎
호두 300g https://coupa.ng/bJ7PIT
물 60g
아가베시럽 30g 코스트코
비정제설탕 30g https://coupa.ng/bJ7PLc
🤎방법🤎
1.호두를 물에 깨끗하게 씻어주새요 (세번정도)
2.물을 끓인다음 소금을 넣고 호두를 2-3분 정도 끓여주세요.
3.물과 아가베시럽,비정제 설탕을 넣고 중불에 졸여주세요.
(타지않게 잘 저어주셔야해요)
졸인 호두를 체반에 올려주고 시럽이 떨어질 수 있게 해주세요.
(시럽 덩어리들이 같이 구워지면 탈 수 있어요.)
4.에어프라이어 180도 7분 정도 구워줍니다.
중간에 한번 꼭! 뒤집어주셔야해요..탈 수 도 있어요.
간단한데 맛있는 호두강정!
아이들도 어르신들도 다 좋아할 것 같은 맛!
보니까 추석선물 세트에도 호두강정 많이 있던데!
한번 직접 하셔서 선물하는것도 좋을 듯 해요!
여러분의 꿈도 노릇노릇하게 구워지길 소망합니다.
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