전라도 정통 김장김치 만드는법/절대 후회 안합니다/해마다 김장좀 달라고 난리입니다
Автор: 먹쇠TV 요리하는셰프
Загружено: 2022-10-31
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#김장김치 #배추김치 #김장
재료
배추 16포기/포기당 4kg/
소금 3kg으로 절이기
믹스에 갈 재료
무우 1kg/배 600g/양파 1100g/대파반단/마늘 1kg/생강 800g/홍고추 1kg/
젓갈류
멸치육젓 1kg/황석어 육젓 1kg/까나리액젓 1000cc/새우젓 1kg
찹살 400ml
고명류
무우 2kg/당근 큰것 3개/갓 2단정도/쪽파 1석박지 무우 아주 큰것 5개
음악/브금대통령 🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Brunch - • [요리에 어울리는 편안한 감성 음악] Brunch | 요리하고 싶은 날 | ...
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