갈치 속김치 두고먹을 김장은 갈치넣고 담으세요 /두고두고 시원하고 깔끔한맛/절임배추30kg분량
Автор: 먹쇠TV 요리하는셰프
Загружено: 2022-11-05
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#김장김치 #김장 #김장양념
재료
배추 절이기/배추 한포기당 3~4kg 9포기 2.5kg
갈치,낙지양념/양념장,고추가루2큰술,청주 200ml/통깨
갈치젓 끓이기
갈치 1kg/물400ml
배추속 고명
무우1kg/당근2개/갓1단반/쪽파 1단/대파3~4뿌리/낙지 10마리/갈치 세꼬치용10마리
양념
무우 600g/사과 300g/배 700g/양파 500g/마늘 600g/생강400g/건고추 300g/생새우 1kg/청각 400g/설탕 500g/까나리액젓 200ml/ 고운고추가루800g/굵은고추가루 800g/김장육수 2500ml/통깨
음악/브금대통령 🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Brunch - • [요리에 어울리는 편안한 감성 음악] Brunch | 요리하고 싶은 날 | ...
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