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【粵菜教學】電飯煲蜜汁叉燒｜西蘭花炒鮮魷｜冬菇燜鵝掌｜沙薑啫豬舌｜酸筍炒大腸｜食譜｜烹飪教學｜懶人版粵菜教程｜5道必學家常菜食譜
Автор: 灣仔做菜
Загружено: 2025-06-05
Просмотров: 13822
Описание:
灣仔做菜帶來5道經典粵菜教學，從簡單到進階，道道精彩！
📍 本期菜單：
1️⃣ 懶人版電飯煲蜜汁叉燒 - 一鍵搞定，簡單又好吃
2️⃣ 花開富貴西蘭花炒鮮魷 - 造型吉祥，鮮香爽脆
3️⃣ 滿掌金錢冬菇燜鵝掌 - 意頭菜首選，軟糯入味
4️⃣ 一本萬利沙薑啫豬脷 - 鑊氣十足，脆嫩彈牙
5️⃣ 酸筍炒大腸 - 酸爽惹味，下酒一流
✨ 本期亮點：
電飯煲叉燒免看火，新手也能做
鮮魷不焯水直接炒，保持鮮味
鵝掌家庭版做法，省去炸制步驟
豬舌處理技巧詳解，去腥不韌
大腸免鹽免生粉清洗法，保持爽脆
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影片章節時間軸：
00:00 懶人版電飯煲蜜汁叉燒
02:18 花開富貴西蘭花炒鮮魷
05:10 滿掌金錢冬菇燜鵝掌
08:51 一本萬利沙薑啫豬脷
11:58 酸筍炒大腸
#粵菜食譜 #家常菜教學 #美食教學 #烹飪技巧 #電飯煲料理
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