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Salsa de higos
Автор: Pacocinillas
Загружено: 2025-09-29
Просмотров: 122
Описание:
Hoy nos atrevemos con una salsa estilo BBQ hecha con mermelada de higos. Una salsa que combina lo mejor de dos mundos: el ahumado, ácido y especiado típico de la barbacoa, con la dulzura profunda y aterciopelada del higo. Los higos aportan un dulzor más complejo que el azúcar o la miel, con notas de caramelo, melaza y fruta madura. Este toque dulce se Se complementa muy bien con el toque de vinagre del ketchup. Una Salsa que sin ninguna duda, te hará dar un toque diferente a tus elaboraciones.
SALSA DE HIGOS
Ingredientes:
600gr de cebolla dulce
6 ajos pelados y enteros
50 gr de aceite de girasol
800 ml de salsa Ketchup
800 gr de mermelada de higos
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