Pizza in teglia morbida e fragrante 
Автор: Cristina Camorani Conventello House & Aut
Загружено: 2026-01-12
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Pizza in teglia morbida e fragrante
Un classico della cucina italiana. La pizza ti piace sempre ed è sempre un’ottima soluzione per tutta la famiglia, amici e serate in convivialità.
In questo video ho usato
1,5 kg di farina 0
500 g di farina di semola di grano duro
Un cubetto di lievito di birra fresco da 25 g
1 l 200 g di acqua a temperatura ambiente
100 g di olio
Quattro cucchiaini di sale
Per condire pomodoro e mozzarella
Cottura forno statico o ventilato i primi 10 minuti a 250 g nel piano più basso del forno
Condire con mozzarella
E altri cinque minuti a 250° nel piano centrale del forno
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