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BISCIOLA VALTELLINESE | Dolce natalizio tipico valtellinese
Автор: Fermentum - Lieviti e Lievitati
Загружено: 2023-12-23
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Ingredienti per 2 bisciole:
500 g di farina 00 (W260)
230 g di uvetta
230 g di fichi secchi
160 g di noci
130 g di latte
100 g di burro
80 g di zucchero
2 uova intere
20 g di miele
5 g di sale
20 g di lievito di birra fresco
Cottura:
Forno ben caldo a 170°C (statico)
per circa 40 minuti
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