Creme Brulee Tarifi 🍮 | YANIK KREMANIN İPEKSİ TADINA BAYILACAKSINIZ 🍮 | Chef Duygu Tugcu

Tarihi 1691 yilina dayanan ama orjinj fransa mi ingiltere mi yoksa ispanya mi oldugu bir turlu kesinlesmemis muazzam bir tatli.. Yanik krema da anlamina gelen Creme Brulee, custard cinsi bir tatlidir. Yapimi kolay ve cok hafif!

Fransizlarda vanilyali, ispanyollar ise genellikle tarcin ve limonlu yapiyorlae bu yavrumuzu :)

**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: https://    / duygutugcuchef  

🇹🇷**TÜRKÇE**🇹🇷

🍮 CREME BRULEE 🍮
( Yanik Krema veya Creme Catalana)

Malzemeler:

200ml Sut
250gr Krema
100gr Toz Seker
6 Yumurta Sarisi (L)
1 tatli kasigi Turk Kahvesi ( veya 1 paket sekerli vanilin)

Uzeri icin:
100gr Toz Seker

FIRIN: 130C

NOTLAR:
Creme brulee kaplarinda 4 adet cikiyor
Uzerine toz beyaz seker veya esmer seker koyabilirsiniz.
Raf omru: dolapta 2 gun
Istedigini aromayi verebilirsiniz
Sade yapmak isterseniz, Turk kahvesi yerine 1 paket sekerli vanilin koyabilirsiniz
Sekeri ve yakma islemini sadece servis aninda yapmalisiniz.
Maliyeti dusurmek icin krema yerine sekersiz sivi santi kullanabilirsiniz.

⭐️Diger tariflerim:

Pastaci Kremasi:    • Pastaci Kreması Tarifi ( Fransız Usulü) | ...  
Ganaj Tarifi :    • Ganaj Nasıl Yapılır? 🍫 | Ganaj Yapımının P...  
New York Cheesecake:    • New York Cheesecake Tarifi 🧀 | YİYENLER KE...  
Dalgona Kahve Tatlısı:    • Dalgona Kahve Tatlısı Tarifi☕️ |DÜNYAYI KA...  
Tarçınlı Roll :    • Tarçınlı Roll ( Cinnamon Roll) Tarifi 🥮🥮 |...  

————————————————————— 💗Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Sosyal medya hesaplarimdan takibe alin
*İnstagram:   / chefduygutugcu  
*Facebook:   / chefduygutugcu  
*Twitter: www.twitter.com/chefduygutugcu

**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: https://    / duygutugcuchef  

————————————————-
🇬🇧**ENGLISH**🇺🇸

One of the first recordings of this delicious dessert in its French form was in 1691 but its origin might not actually be French at all.

England, Spain and France all claim to have created the first version of the famous crème brulée.. Also known as burnt cream, Trinity cream, or crema catalana,[1] is a dessert consisting of a rich custard base topped with a texturally contrasting layer of hardened caramelized sugar.


Please don’t forget to subscribe my channel 💗:
https://    / duygutugcuchef  

🍮CREME BRULEE🍮
(Burnt Creme, Creme Catalana)

Ingredients:
200ml Milk
250ml Cream
100ge Caster Sugar
6 Egg yolks
1 tsp Powdered coffee or 2gr Vanilla

For topping:
100gr Caster sugar

HEAT:130C

NOTES:
Shelf life :2 days
If you want it to be plain, use vanilla instead of coffee
You have to put sugar and torch it while serving.
You can use either caster sugar or brown sugar.
You can add whatever essence you want

💗My social Media Accounts:

*Instagram:   / chefduygutugcu  
*Facebook:   / chefduygutugcu  
*Twitter: www.twitter.com/chefduygutugcu