Одна из лучших неаполитанских пиццерий в Риме! Лучшие ингредиенты делают лучшую пиццу!

50 Kalò от Чиро Сальво: Лучшая неаполитанская пицца в Риме!
50 Kalò была основана в Неаполе в 2014 году Чиро Сальво, пиццамейкером в третьем поколении из семьи с богатой историей приготовления пиццы. Известный своей приверженностью к высококачественным ингредиентам и инновационным техникам, Чиро открыл новую точку в Риме в феврале 2021 года. Эта пиццерия, расположенная всего в 10 минутах ходьбы от римского вокзала Термини, занимает просторную площадь в 500 квадратных метров, оснащена двумя дровяными печами и рассчитана на 150 человек.
Чиро известен своими исследованиями в области супергидратированного теста, когда он использует больше воды в тесте, чем обычно. Благодаря этой особой технике пицца получается более легкой и легкоусвояемой, что принесло ему награды и похвалу от кулинарных критиков в Италии и за ее пределами.
Только лучшие ингредиенты
При приготовлении пиццы Чиро Сальво уделяет особое внимание простоте и качеству, используя тщательно отобранное оливковое масло Extra Virgin из лучших сортов в Кампании, которое он добавляет только после выпечки. Все помидоры органические, включая такие элитные сорта, как San Marzano, Corbarino и Piennolo. Меню меняется в зависимости от времени года, в нем представлены такие высококачественные ингредиенты, как Проволоне дель Монако, 24-месячный Пармиджано Реджано, а также уникальные региональные продукты, такие как колбаса Кастельпото и брокколи Патернополи Априлатико. Не стоит забывать и о фантастическом выборе вин и шампанского!
Если вы находитесь в Риме и хотите попробовать лучшую неаполитанскую пиццу, не пропустите 50 Kalò!

🍕 50 Kalò di Ciro Salvo - Roma
📍 Месторасположение: Via Flavia, 3b, 00187 Roma RM, ITALY
🕐 Открыто каждый день с 12:30 до 15:30, с 18:30 до полуночи
🌏50kalo.it

☆Связанные видео☆

   • The newly opened Pizzeria by four Roman yo...   Pantera \Roma Pizza
   • For 60 years! Roman Pizza Master baking mo...   Иво \ Рома | Пицца
   • Don’t miss this bakery in Rome. Artisanal,...   Не пропустите эту пекарню в Риме. Кустарная, аутентичная, минималистичная, современная и такая уютная».
   • Making Pizza for 52 & 43 Years!– Meet Rome...   В общей сложности они имеют около 100 лет опыта приготовления пиццы в римских пиццериях.
   • As soon as you fly into Rome, go to this P...   Как только вы прилетите в Рим, отправляйтесь в эту пиццерию, показанную в программе Netflix «Стол шеф-повара».

◯--------------------------◯
Поставьте большой палец вверх, если вам понравилось видео, и подпишитесь на наш канал!
   / @sohungryitaly  
◯--------------------------◯

☆Бизнес-почта: sohungryitaly@gmail.com

#pizzanapoletana #pizzaroma #50kalo #itarianfood #hungry #trattoria #pizza #pasta #sohungry #sohungryitaly #パン #パン屋 #ベーカリー #빵집 #베이커리