Жареная курица по-гаитянски в соусе || Рецепт для аэрофритюрницы || Как почистить курицу || Пуле ...

Жареная курица по-гаитянски в соусе || Рецепт для аэрофритюрницы || Как почистить курицу || КУРИЦА НАН СУ

-СПИСОК ПОКУПОК
2,4 кг курицы (9 голеней)
Свежие лаймы
Белый дистиллированный уксус
Лимонный/лаймовый сок
Соль
Соус «Калипсо» от Matour
Адобо
Соль для приправы
Креольская приправа «Тони»
Чесночный порошок
Луковый порошок
Болгарский перец
Лук
Томатная паста
Тимьян
Петрушка
Масло

-ЧИСТКА КУРИЦЫ
Куриные голени
2 лайма
1 стакан белого дистиллированного уксуса
1/4 стакана сока лимона или лайма
2 столовые ложки соли

ПРИСЫ ДЛЯ КУРИЦЫ
1/4 стакана соуса «Эпис»
1 столовая ложка соуса «Калипсо» от Matour (по желанию, острый 🌶)
1 кубик куриного бульона (Maggie)
1 чайная ложка адобо
1 чайная ложка приправы Соль
1 чайная ложка креольской приправы Тони
1 чайная ложка чесночного порошка
1 столовая ложка лукового порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА И ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИЦЫ
Петрушка и тимьян, перемешанные вместе
2 столовые ложки томатной пасты

Инструкция

ШАГ 1
Очистите курицу, как показано на видео. Продезинфицируйте мясо свежевыжатым соком лайма, белым дистиллированным уксусом и солью. Дайте постоять 5 минут, вскипятите горячую воду и залейте ею курицу.

ШАГ 2
Приправьте курицу 1/4 стакана приправы «Эпис»
1 столовая ложка калопсо (по желанию, острый 🌶)
1 кубик куриного бульона (Maggie)
1 чайная ложка адобо
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка креольской приправы «Тони»
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
Уберите в холодильник и оставьте на ночь, если возможно.

Шаг 3
Положите курицу в кастрюлю, нагрейте на среднем огне 6/7, добавьте 2 стакана воды и готовьте 30 минут, периодически помешивая.

Шаг 4
Добавьте курицу в аэрофритюрницу, добавьте немного оливкового масла (подойдет любое масло, которое у вас есть). Готовьте при температуре 175°C в течение 15 минут.

Шаг 5
Пока курица находится в аэрофритюрнице, приготовьте соус. Удалите петрушку и тимьян из куриного соуса, добавьте 2 столовые ложки томатной пасты. Добавьте томатную пасту в соус и готовьте около 10 минут на среднем огне 6/7.

Шаг 5
Когда курица будет готова в аэрофритюрнице, добавьте её в соус, добавьте нарезанный болгарский перец и лук и готовьте до желаемой консистенции болгарского перца и лука.

Приятного аппетита!

Посмотрите мои другие видео
————————————————
ФАСОЛЬ ПО-НОВООРЛЕАНСКИ

   • NEW ORLEANS STYLE BEANS|| SPANISH STYLE BE...  

ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ, ЖАРЕНЫЕ НА ВОЗДУХЕ, С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ

   • CHICKEN AND SHRIMP CREAMY ALFREDO PASTA|| ...  

ПАСТА АЛЬФРЕДО С КУРИЦЕЙ И КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

   • Видео  

РЕЦЕПТ ТОРТА «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

   • RED VELVET CAKE RECIPE || NO COCOA ||HOW T...  

РЫБА, ТУШЕНАЯ ПО-ГАИТЯНСКИ

   • HAITIAN STEW FISH|| HOW TO CLEAN AND COOK ...