【ベリッシモtv】#67 本場の『カラスミのパスタ』の作り方！！話題の人気料理研究家ベリッシモがイタリアの文化や言葉を紹介しながら、料理の秘技を伝授する！Spaghetti alla Bottarga
Автор: ベリッシモtv イタリア人料理研究家の世界
Загружено: 2021-02-14
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今回はイタリア料理シェフのベリッシモが本格的レシピ、
めちゃくちゃ美味しい本場の『カラスミのパスタ』を紹介します。
ENJOY!
Un video-corso di "Cucina Italiana e non" .
Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili ed a costi contenuti.
(BGM Prod. by 作田京輔)
[Francesco Bellissimo Chef Profile]
料理研究家、タレントのベリッシモ・フランチェスコのプロフィール
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Recipe
Spaghetti alla Bottarga（本場の『カラスミのパスタ』）
調理時間 10分
材料(2人前)
スパゲッティ 180ｇ
カラスミ お好み（たっぷり）
パルミジャーノ（粉） 30ｇ
アンチョビ 3枚
ニンニク 1かけ
赤唐辛子 1本
イタリアンパセリ １束
バター 20ｇ
オリーブオイル 大さじ２
塩 適量
美しい皆さん、本場の『カラスミのパスタ』を楽しんでくださいね♪
#ベリッシモ #イタリア料理 #カラスミのパスタ
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