Encurtidos Estilo Asiático que NO ME PUEDEN FALTAR | SoYui

#soyui #recetafacil #kimchi

Estos son dos de mis encurtidos caseros favoritos, rápidos de hacer y RIQUÍSIMOS!

✨ 01:16 Nabo encurtido
✨ 04:57 Kimchi rápido de pepino

KIMCHI DE PEPINO:
-3 pepinos
-1/2 cebolla
-1 zanahoria
-1cda. Sal
-3cdas. Copos de chile (gochugaru)
-2cdas. Ajo picado
-1.5cdas. Azúcar
-1cda. Salsa de soja
-2cdas. Vinagre de arroz (o vinagre de manzana+endulzante)

NABO ENCURTIDO
-500gr. Nabo
-100gr. azúcar
-100ml. vinagre de arroz
-200ml. agua (aprox.)
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