Ægte thai kylling i rød karry opskrift (mild): Autentisk smag på kun 30 min.!

I denne video viser vi dig, hvordan du nemt kan lave en autentisk og cremet kylling i rød karry med kokosmælk – en klassisk thai ret, der er perfekt til både hverdagsmad og specielle lejligheder.

Ingredienser:
500 g kyllingebryst (eller tofu for en vegetarisk version)
1 stor rød peberfrugt
2-3 thai auberginer (eller ½ almindelig aubergine)
1 dåse bambusskud i strimler eller skiver
2 spsk smagsneutral olie
2 spsk Mae Ploy rød karrypaste
500 ml Chaokoh kokosmælk
4-5 kaffir limeblade
2 spsk palmesukker (eller almindeligt sukker)
2 spsk fiskesauce
En håndfuld thai basilikum (kan undlades)

Fremgangsmåde:
Forbered alle ingredienserne: Skær kyllingen i tynde skiver, peberfrugten i strimler og auberginerne i både.
Opvarm olie i en stor gryde og steg den røde karrypaste kort.
Tilsæt kokosmælken og rør det godt sammen.
Tilsæt kyllingen og lad det koge i 5-7 minutter.
Tilsæt bambusskud, peberfrugt, aubergine og kaffir limeblade.
Rør palmesukker og fiskesauce i. Tilsæt thai basilikum efter ønske.
Fjern gryden fra varmen og lad retten trække lidt.
Server med varme jasminris og frisk thai bird chili.
For den fulde opskrift og flere detaljer, besøg vores hjemmeside Pandasia.dk. Her finder du ikke kun denne lækre opskrift, men også muligheden for at købe alle de nødvendige ingredienser online. Vi tilbyder hurtig levering direkte til din dør, så du nemt kan komme i gang med at lave lækker thai mad derhjemme.

Husk at like, kommentere og abonnere på vores kanal for flere spændende opskrifter og madlavningstips. God fornøjelse med madlavningen!

Se hele opskriften her: https://pandasia.dk/kylling-i-roed-ka...

Hop ind på Pandasia.dk i dag og køb dit thai karry kit nu og få hele dit køkken til at dufte af Thailand. Mmm
https://pandasia.dk/vare/thai-roed-ka...