Zwiebel - Fladenbrot, einfach köstlich, meine Familie war begeistert

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Habe heute ein bisschen experimentiert und zum Schluss ein super leckeres Fladenbrot bekommen.
Natürlich teile ich dieses Rezept mit Euch, dass Ihr das nach backen könnt.

Viel Spaß und lasst Euch schmecken!!!

ZUTATEN:
1 große Zwiebel
1 Spitzpaprika
120g geriebenen Käse
1 Ei
1TL Salz, Paprika Pulver, Kümmel
100g geschmolzene Butter
200ml warme Milch
1EL (5g) trockene Hefe
1TL Zucker
500g Mehl Type 405
1 Eigelb + 1TL Schmand zum Bestreichen
1TL Sesam Samen zum Bestreuen
Der Teig soll weich und etwas klebrig sein.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober – Unterhitze 25 – 30 Minuten backen.
Warm servieren.
Die übrigen Reste kann man am nächsten Tag kurz im Backofen aufwärmen und es schmeckt wie frisch.

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