Como hacer EL MEJOR COCIDO MADRILEÑO fácil y rico

Hoy preparamos uno de los mejores cocidos de España (después del cocido montañes xP), el cocido madrileño. Y además lo hacemos junto a un experto en la materia, Masito, de la cocina de masito (   • La receta de Cocido montañés mas facil del...  )

ManoMano patrocina esta cocina ➜ https://www.manomano.es/ (marketplace especializado en bricolaje, jardinería y mejora del hogar).

#manomanoes #recetafacil #cocidomadrileño

Un cocido, es una comida en la que se cuecen en una misma olla durante largo tiempo carnes, tocino, legumbres y hortalizas, principalmente garbanzos y patatas; es un plato típico de todas las regiones españolas, variando en cada una el tipo y cantidad de ingredientes.

Este es el canal de Masito ➜    • La receta de Cocido montañés mas facil del...  

Estos utensilios pueden ayudarte con la receta:
Olla de 10 litros ➜ https://amzn.to/3b4LJMh
Tabla de cortar ➜ https://amzn.to/2OiYQjl
Cuchillo de chef ➜ https://amzn.to/30Zjqdw

SÍGUEME EN
Facebook ➜   / superpilopi  
Twitter ➜   / superpilopi  
Instagram ➜   / superpilopi  

► Ingredientes (para unas 6-8 personas):
400g de garbanzos
1 buen trozo de panceta fresca
3 huesos de espinazo y 2 de rodilla
1 hueso de pierna con tuétano
Un buen trozo de morcillo de ternera
1 trozo de costilla adobada
2 o 3 recortes de jamón serrano
1 trozo de tocino salado y 1 muslo de pollo
2 zanahorias, 2 chorizos y 1 morcilla
1/4 de col o repollo y pimentón dulce
2 patatas, 2 dientes de ajo y 1/4 de cebolla