Hähnchen Shawarma selber machen - Besser als vom Imbiss

Shawarma ist eines der bekanntesten orientalischen Rezepte aus der Kategorie Street Food. Mit diesem Shawarma Rezept machst du zartes, saftiges Hähnchen Shawarma ganz einfach zuhause. Es gibt viele Varianten dieses leckeren Gerichts - ich zeige dir das Rezept nach Levante-Art, als Shawarma-Rollen.

📝 ZUTATEN:
Für das Hähnchen:
750 g Hähnchen Hähnchenbrustfilet oder Oberkeule (ohne Knochen)
2 EL Sonnenblumenöl zum Braten

Für die Marinade:
2 EL Naturjoghurt 10% Fett
2 EL Sonnenblumenöl
2 Knoblauchzehen
Halbe Zitrone
1/2 TL Tomatenmark oder Chilipaste
1 TL Kreuzkümmel gemahlen
1 TL Koriander gemahlen
1 TL Paprika edelsüß gemahlen
1 TL Kurkuma gemahlen
1 TL Zimt gemahlen
1/2 TL Kardamom gemahlen
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

Zum Servieren:
Fladenbrote Shrak, Tortilla oder Dürüm
Knoblauchsauce
Gewürzgurken

Rezeptkarte mit Mengenangaben & Anleitung zum Ausdrucken:
https://welcome2jordan.com/de/shawarma/

📚 MEIN KOCHBUCH:
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👩🏻‍🍳 ÜBER MICH:
Ich bin Kitty und Welcome2Jordan ist mein Herzensprojekt! Es verbindet meine Leidenschaft für Jordaniens reiche Küche und Kultur. Ich zeige dir leckere arabische Rezepte und stelle dir die schönsten Orte in Jordanien vor.

🌍 SCHAU MAL VORBEI:
Meine Website: https://welcome2jordan.com/de
  / welcome2jordan.blog  
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⌚️ INHALT:
00:00 Intro
00:37 Zutaten
02:47 Marinade
04:00 Hähnchen
05:53 Rollen
07:41 Servieren

Viel Spaß beim Nachkochen! ❤️

Hinweis: Im Video eventuell erkennbare Marken oder Markennamen stellen keine bezahlte Werbung dar. Gezeigte Produkte sind ausschließlich von mir privat genutzt und selbst erworben.

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