Enginar Beğendi ve Keşli Erişte Tarifi | Şifa Dolu Anadolu Lezzetleri
Автор: Ramazan Bingöl
Загружено: 2025-05-30
Просмотров: 570
Bugünkü videoda, baharın en özel sebzesi enginar ve Anadolu’nun köklü değeri erişte ile hazırlanmış iki geleneksel tarifi sizlerle paylaşıyorum:
🌿 Enginar Beğendi
İznik çinilerine, saray kaftanlarına ilham olmuş, Osmanlı hekimlerinin karaciğer ilacı saydığı, zarif mi zarif bir sebze…
İlkbaharda şifa niyetine tüketilen, saray mutfağından bugüne uzanan nefis bir lezzet.
🥣 Keşli Erişte
Orta Asya’dan günümüze uzanan, evlerde kesilip kurutulan erişte…
Ve onun yanına çok yakışan, yoğun aromalı bir Anadolu peyniri: Keş.
Birlikte piştiğinde, ortaya hem doyurucu hem nostaljik bir sofra çıkıyor.
Bu videoda:
🔸 Enginarın hem şifa hem estetik yönünü
🔸 Eriştenin kökenini ve saklama kültürünü
🔸 Her iki yemeğin tarifini ve püf noktalarını
🔸 Kısa tarihçeleri ve modern sunum önerilerini bulacaksınız.
📌 Sağlık, tarih ve lezzetin buluştuğu bu tarifleri kaçırmayın!
💬 Enginarla hangi yemekleri yapıyorsunuz? Evde erişte kesiliyor mu hâlâ?
Yorumlara yazın, birlikte yaşatalım!
👍 Videoyu beğenmeyi,
🔔 Abone olmayı,
📲 Ve bu geleneksel tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
#EnginarBeğendi #KeşliErişte #TürkMutfağı #OsmanlıTarifleri #EvYemekleri #SağlıklıYemekler #ErişteTarifi #EnginarYemeği #BaharLezzetleri #GelenekselTarifler #YouTubeYemek
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: