Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

滷牛腱先醃再滷,只要1.5小時保證軟嫩彈牙,不塞牙縫!超好學的營業版蔥鹽,單吃、蓋飯、三明治都美味 |阿慶師/ beef shank

Автор: 阿慶師

Загружено: 2025-03-04

Просмотров: 210004

Описание:

醬牛肉新吃法,簡單又美味!這次用電子鍋滷製牛腱,輕鬆免顧火,讓牛肉入味又軟嫩。滷好的醬牛肉搭配蔥鹽提香,風味更上一層樓!不論是夾進三明治,還是淋在熱騰騰的牛肉蓋飯上,每一口都是濃郁滿足。懶人也能輕鬆做出大廚級美味,快來試試這道零失敗的滷牛肉吧!

---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉  / achingchef  
阿慶師IG👉  / achingchef  
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc

🥣需要的食材✍
✅牛腱800g
✅醬油5大匙
✅醬油膏3大匙
✅蠔油2大匙
✅花雕酒5大匙
✅白胡椒粉1/2小匙
✅冰糖1大匙
✅滷包1包
✅水800cc
✅蔥120g
✅蒜頭40g
✅薑5g

蔥鹽醬
✅蔥35g
✅洋蔥40g
✅香油1大匙
✅白胡椒粉1/2小匙
✅鹽1/2小匙
✅糖1/2小匙
✅胡椒鹽1/3小匙


🍳阿慶師料理小筆記📝
1. 牛腱肉洗淨擦乾水份
2. 牛腱肉表面戳洞
3. 醃牛肉
4. 所有醃料抓均勻後放入滷包
5. 蔥白及薑放入內鍋鋪底
6. 醃好牛肉也放入內鍋
7. 蔥綠跟蒜頭放最上層
8. 最後加入滷汁及水
9. 放入電子鍋內煮
10. 製作蔥鹽
11. 牛肉滷好。完成

#beef
#beefshank
#牛腱
#牛腱肉
#阿慶師

滷牛腱先醃再滷,只要1.5小時保證軟嫩彈牙,不塞牙縫!超好學的營業版蔥鹽,單吃、蓋飯、三明治都美味 |阿慶師/ beef shank

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4884 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "BC68lQTei3g" ["related_video_title"]=> string(152) "閏月為父母滷一鍋豬腳麵線吧!不汆燙也能去腥的秘訣?!沒有麥芽糖也能滷出漂亮色澤的豬腳!|阿慶師 豬腳麵線" ["posted_time"]=> string(19) "2 дня назад" ["channelName"]=> string(9) "阿慶師" } [1]=> object(stdClass)#4857 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "WeOULy1BsE8" ["related_video_title"]=> string(117) "最簡單好喝的牛肉湯,發育中的小孩很適合!【蘿蔔牛肉湯】牛肉軟嫩湯頭清甜|阿慶師" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(9) "阿慶師" } [2]=> object(stdClass)#4882 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Bk_8B6gjIqY" ["related_video_title"]=> string(156) "滷味總是滷不好嗎?教你不用滷包、辛香料,一樣滷出排隊名店等級的滷味,放涼也好吃!【綜合蔬食滷味】|阿慶師" ["posted_time"]=> string(27) "9 месяцев назад" ["channelName"]=> string(9) "阿慶師" } [3]=> object(stdClass)#4889 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "YPARn2V40Bk" ["related_video_title"]=> string(78) "牛腱这样卤,全周吃不腻!从牛肉面到刈包的五道创意料理" ["posted_time"]=> string(23) "1 месяц назад" ["channelName"]=> string(37) "河水洋洋实验室PrecisionCooking" } [4]=> object(stdClass)#4868 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "KrbZOBzYTRE" ["related_video_title"]=> string(63) "夜市排隊名店配方大公開!【滷雞爪】|阿慶師" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(9) "阿慶師" } [5]=> object(stdClass)#4886 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "xEPyZ954Lc4" ["related_video_title"]=> string(57) "1泡2卤3焖,在家就可以做出来好吃的酱牛肉" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(21) "万能工具人阿伟" } [6]=> object(stdClass)#4881 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "hGDvBgc-QDs" ["related_video_title"]=> string(140) "冠軍主廚不藏私教絕活!牛肉麵零失誤就這麼簡單! - 陳家斌《夢想街之全能事務所》精華篇 網路獨播版" ["posted_time"]=> string(19) "5 лет назад" ["channelName"]=> string(12) "EBC地產王" } [7]=> object(stdClass)#4891 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ObdsKbVLu4w" ["related_video_title"]=> string(85) "排骨直接蒸都錯了!用這招才會粉白Q嫩【豉汁蒸排骨】|阿慶師" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(9) "阿慶師" } [8]=> object(stdClass)#4867 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Q2xBkzNlujs" ["related_video_title"]=> string(108) "超人氣小吃!配飯下酒都適合【香酥五花肉】外脆內嫩一口咬下大大滿足|阿慶師" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(9) "阿慶師" } [9]=> object(stdClass)#4885 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "FN9UrysYkcg" ["related_video_title"]=> string(167) "⚡️12 МИНУТ НАЗАД! 20 цистерн с топливом взлетели на воздух! Взорван НПЗ и военная часть - НАКИ" ["posted_time"]=> string(23) "7 часов назад" ["channelName"]=> string(31) "Телеканал Прямий" } }
閏月為父母滷一鍋豬腳麵線吧!不汆燙也能去腥的秘訣?!沒有麥芽糖也能滷出漂亮色澤的豬腳!|阿慶師 豬腳麵線

閏月為父母滷一鍋豬腳麵線吧!不汆燙也能去腥的秘訣?!沒有麥芽糖也能滷出漂亮色澤的豬腳!|阿慶師 豬腳麵線

最簡單好喝的牛肉湯,發育中的小孩很適合!【蘿蔔牛肉湯】牛肉軟嫩湯頭清甜|阿慶師

最簡單好喝的牛肉湯,發育中的小孩很適合!【蘿蔔牛肉湯】牛肉軟嫩湯頭清甜|阿慶師

滷味總是滷不好嗎?教你不用滷包、辛香料,一樣滷出排隊名店等級的滷味,放涼也好吃!【綜合蔬食滷味】|阿慶師

滷味總是滷不好嗎?教你不用滷包、辛香料,一樣滷出排隊名店等級的滷味,放涼也好吃!【綜合蔬食滷味】|阿慶師

牛腱这样卤,全周吃不腻!从牛肉面到刈包的五道创意料理

牛腱这样卤,全周吃不腻!从牛肉面到刈包的五道创意料理

夜市排隊名店配方大公開!【滷雞爪】|阿慶師

夜市排隊名店配方大公開!【滷雞爪】|阿慶師

1泡2卤3焖,在家就可以做出来好吃的酱牛肉

1泡2卤3焖,在家就可以做出来好吃的酱牛肉

冠軍主廚不藏私教絕活!牛肉麵零失誤就這麼簡單! -  陳家斌《夢想街之全能事務所》精華篇 網路獨播版

冠軍主廚不藏私教絕活!牛肉麵零失誤就這麼簡單! - 陳家斌《夢想街之全能事務所》精華篇 網路獨播版

排骨直接蒸都錯了!用這招才會粉白Q嫩【豉汁蒸排骨】|阿慶師

排骨直接蒸都錯了!用這招才會粉白Q嫩【豉汁蒸排骨】|阿慶師

超人氣小吃!配飯下酒都適合【香酥五花肉】外脆內嫩一口咬下大大滿足|阿慶師

超人氣小吃!配飯下酒都適合【香酥五花肉】外脆內嫩一口咬下大大滿足|阿慶師

⚡️12 МИНУТ НАЗАД! 20 цистерн с топливом взлетели на воздух! Взорван НПЗ и военная часть - НАКИ

⚡️12 МИНУТ НАЗАД! 20 цистерн с топливом взлетели на воздух! Взорван НПЗ и военная часть - НАКИ

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]