豚ニラチヂミの作り方☆カリカリもっちりチヂミ！特製だれのレシピもご紹介☆ニラがたっぷり！豚肉でジューシーな仕上がりに♪-How to make Pork Nira Chijimi-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、豚ニラチヂミの作り方をご紹介します♪カリカリもっちり食感のニラがたっぷり入った美味しいチヂミです。特製だれのレシピもご紹介！豚肉でカリカリ！ジューシーな仕上がりに。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make pork pancake ♪ It is a delicious pancake with plenty of crunchy textured garlic. Introducing the recipes of anyone specially made! Crispy with pork! For a juicy finish. It's very delicious, so please try it!
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【材料】
＜チヂミ＞
・ニラ 1束
・豚バラ肉 150g
・卵 1個
・薄力粉 60g
・片栗粉 30g
・水 120ml
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・ごま油 適量

＜タレ＞
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・白ゴマ 適量
・ごま油 小さじ1
・胡椒 適量
・小ネギ 適量

【ingredients】
​​・1 Garlic chives
・150g Pork belly
・1 egg
・60g Cake flour
・30g Potato starch
・120ml Water
・1 tsp Chicken glass soup
・1/4 tsp Salt
・Sesame oil

・1 tbsp Soy sauce
・1/2 tbsp Vinegar
・1 tsp Sugar
・White sesame seeds
・1 tsp Sesame oil
・Pepper
・Small green onions

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