チャーシューの作り方☆スーパーの食材で簡単！ラーメン屋さん風のチャーシュー！柔らかい仕上がりにするコツをご紹介☆-How to make Roasted Pork Fillet-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チャーシューを作りました☆スーパーの豚バラブロックで作れる方法をご紹介します♪まるでお店のように美味しい絶品チャーシューです☆香ばしく柔らかい仕上がりにするコツをご紹介！お肉の縛り方も解説しています！意外と簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください☆

Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made char siu ☆ I will introduce how to make it with supermarket pork rose block ♪ It is a delicious char siu like a shop ☆ I will introduce the tips to make it fragrant and soft finish! It also explains how to tie meat! It's surprisingly easy to make, so please try it ☆
-----------------------------------------------------------------------------------------

【材料】
・豚バラブロック 500g
・長ネギの青い部分 1本分
・生姜 20g
・ニンニク 2片
・水 適量

・醤油 100ml
・砂糖 大さじ4
・茹で汁 200ml
・ニンニク 2片
・サラダ油 適量
・卵 2個

【ingredients】
・ 500g Pig rose block
・ 1 blue part of Green onion
・ 20g Ginger
・ 2 pieces Garlic
・ Water

・ 100ml Soy sauce
・ 4 tbsp Sugar
・ 200ml Boiled soup
・ 2 pieces Garlic
・ Vegetable oil
・ 2 Eggs
-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳オススメ簡単レシピ

◎豚の角煮
　   • 豚の角煮の作り方☆じっくり煮込んでトロトロ柔らか♪簡単に美味しく作るコツをご紹介しま...  

◎焼豚の作り方
　   • 焼豚チャーシューの作り方☆ご飯がススム！味がよく染み込んだトロトロでジューシーな焼豚...  

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
  / yukari_tamago  

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
  / yukari_recipe_0506  

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
[email protected]
-----------------------------------------------------------------------------------------

◎チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT...

◎ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

-----------------------------------------------------------------------------------------
#チャーシュー #焼豚 #料理研究家ゆかり