Pastelitos de LUNA | Coco 🥥 Mooncake

🇪🇸 Hola! Bienvenidos a un nuevo vídeo!
Hoy voy a preparar unos pastelitos de Luna o Mooncake. Los voy a rellenar de crema de coco y utilizaré un molde de 65 g.

También puedes utilizar el que tengas y cambiar las cantidades de relleno.
Por ejemplo para uno de 50 g podéis poner 25 de masa y 25 g de relleno. O 30 masa y 20 g relleno.
Si no tienes molde ( aunque es económico, unos 5-10 euros), puedes darle la forma de bola y listo.
Estos pastelitos son imprescindibles en el Festival de Otoño en China 🇨🇳.

****************************************
👉🏻Si te gustan mis vídeos, no te olvides de SUSCRIBIRTE y tocar la campana 🔔. De esta manera siempre estarás avisando de mis nuevas recetas‼️
****************************************
Mas vídeos aqui 👇🏻👇🏻👇🏻

Cómo hacer MOCHIS Caseros
https://www.youtube.com/playlist?list...

TODOS LOS VIDEOS | ALL VIDEO
   • TODOS LOS VIDEOS | ALL VIDEO  

Moldes Mooncake : https://amzn.eu/d/6LI8ej0

Harina de arroz glutinoso : https://amzn.eu/d/5pG0fDu

INGREDIENTES Para 18 pastelitos de 55 g

Para la piel de nieve

⭐️ 75 g harina de arroz glutinoso
⭐️ 75 g harina de arroz
⭐️ 30 g almidón de maíz
⭐️ 85 g azúcar glas
⭐️ 280 ml leche entera
⭐️ 45 g leche condensada
⭐️ 45 g aceite de coco o mantequilla derretida y fría

Para el relleno de coco

⭐️ 2 huevos
⭐️ 55 g azúcar
⭐️ 200 g nata para montar
⭐️ 20 g almidón de maíz
⭐️ 30 g leche en polvo
⭐️ 150 g coco rallado

Los Mooncake se deben consumir después de refrigerar mínimo 2 horas. El día siguiente estarán mucho más ricos.

#recetas #recetasfacilesconanca #glutenfree #mochi #mooncakes #mooncake

************SUSCRIBETE‼️**********

🇺🇸 Hello! Welcome to a new video!
Today I am going to prepare some Mooncakes. I am going to fill them with coconut cream and use a 65 g mold.

You can also use what you have and change the filling amounts.
For example, for one of 50 g you can put 25 g of dough and 25 g of filling. Or 30 dough and 20 g filling.
If you don't have a mold (although it is cheap, about 5-10 euros), you can shape it into a ball and that's it.
These cupcakes are a must at the Autumn Festival in China 🇨🇳.

****************************************
👉🏻If you like my videos, don't forget to SUBSCRIBE and ring the bell 🔔. This way you will always be notified of my new recipes!!
****************************************
More videos here 👇🏻👇🏻👇🏻

How to make Homemade MOCHIS
https://www.youtube.com/playlist?list...

ALL VIDEOS | ALL VIDEO
   • TODOS LOS VIDEOS | ALL VIDEO  

Mooncake Molds: https://amzn.eu/d/6LI8ej0

Glutinous rice flour: https://amzn.eu/d/5pG0fDu

INGREDIENTS For 18 55 g cupcakes

For snow skin

⭐️ 75 g glutinous rice flour
⭐️ 75 g rice flour
⭐️ 30 g corn starch
⭐️ 85 g icing sugar
⭐️ 280 ml whole milk
⭐️ 45 g condensed milk
⭐️ 45 g coconut oil or butter melted and cold

For the coconut filling

⭐️ 2 eggs
⭐️ 55 g sugar
⭐️ 200 g whipping cream
⭐️ 20 g corn starch
⭐️ 30 g milk powder
⭐️ 150 g grated coconut

Mooncakes should be consumed after refrigerating for at least 2 hours. The next day they will be much richer.

************SUBSCRIBE‼️**********

🇹🇷Mercaba! Yeni bir videoya hoş geldiniz!
Bugün biraz Mooncakes hazırlayacağım. İçlerini Hindistan cevizi kremasıyla doldurup 65 gramlık kalıp kullanacağım.

Siz de elinizdekileri kullanıp, dolum miktarlarını değiştirebilirsiniz. Örneğin 50 gr'dan birine 25 gr hamur ve 25 gr dolgu koyabilirsiniz. Veya 30 hamur ve 20 gr dolgu.
Kalıbınız yoksa (ucuz olmasına rağmen yaklaşık 5-10 euro) sıra halinde şekillendirebilirsiniz, bu kadar.
Bu kekler Çin'deki Sonbahar Festivali'nin vazgeçilmezidir.
****************************************************** *******************
👉🏻Videolarımı beğendiyseniz ABONE olmayı ve zili 🔔 çalmayı unutmayın. Bu şekilde her zaman yeni tariflerimden haberdar olacaksınız!!
****************************************************** ********************
Ay Kek Kalıpları

MALZEMELER 18 55 gr kek için

Kar derisi için

⭐️75 gr yapışkan pirinç unu
⭐️75 gr pirinç unu
⭐️30 gr mısır nişastası
⭐️85 gr pudra şekeri
⭐️280 ml tam yağlı süt
⭐️ 45 gr yoğunlaştırılmış süt
⭐️45 gr Hindistan cevizi yağı veya tereyağı eritilip soğutulmuş

Hindistan cevizi dolgusu için

⭐️2 yumurta
⭐️55 gr şeker
⭐️200 gr krem ​​şanti
⭐️20 gr mısır nişastası
⭐️30 gr süt tozu
⭐️150 gr rendelenmiş hindistan cevizi

Ay kekleri en az 2 saat buzdolabında bekletildikten sonra tüketilmelidir. Ertesi gün çok daha zengin olacaklar.