出勤前の
Автор: ひとり時間
Загружено: 2025-10-17
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ーレシピー
〈かぼちゃのまろやかカレー〉6食分
（材料）
・豚こま切れ肉：400g
・かぼちゃ：400g
・玉ねぎ1/2個
・しめじ：1/2株
＊無調整豆乳：800ml
＊コンソメ：大さじ2と2/3
＊きび砂糖：大さじ4
＊塩：小さじ1
＊カレー粉：大さじ2と2/3
＊ローリエ：1枚
・小麦粉：大さじ6
・油：適量
（手順）
①かぼちゃは2cmの角切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける
②鍋に油を温めて玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら他の野菜と豚肉も加えてさらに炒める
③豚肉の色が変わり始めたら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める
④＊を加えてとろみがつくまでかき混ぜながら煮る
〈豚汁〉作りやすい分量
（材料）
・豚こま切れ肉：150g
・大根：1/3本
・にんじん：1/2本
・ごぼう：1本
・キャベツ：1/8玉
＊水：5カップ
＊だしの素：大さじ1と1/4
・味噌：大さじ2.5
・胡麻油：適量
（手順）
①大根は短冊切り、にんじんはいちょう切り、ごぼうは乱切り、キャベツはざく切りにする
②鍋に胡麻油を温め野菜と豚肉を炒める
③野菜が透き通ってきたら水とだしの素を加える。沸騰したら弱火にして10分煮る
④味噌を溶かして完成
【チャプター】
0:00 起床
1:28 白湯を飲む
2:30 家事を片付ける
4:20 朝8割の夕飯支度
4:43 野菜は切ってひとまとめに
5:03 お肉は使う分だけラップへ
5:31合わせ調味料を作る
6:32 夜を楽するお米の準備
6:48 朝食の支度
9:26 身支度
10:23 帰宅後は夢の30分調理
13:22 レシピのまとめ
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