MANTARLA ARPA ŞEHRİYE BU İKİLİNİN UYUMUNA BAYILACAKSINIZ🤤FARKLI PİLAV TARİFİ ARAYANLAR İÇİN 😋😉👌💯

Mutfağımızın vazgeçilmezi pilava yeni bir soluk katmaya ne dersiniz? 🤩 Tavuklu, mantarlı ve sebzeli bu arpa şehriye pilavı, sofranızı şenlendirecek, lezzetiyle damaklarda iz bırakacak! ✨ Hem doyurucu hem de enfes bir alternatif arayanlar için işte nefis tarifimiz!

Malzemeler
Yarım çay bardağı sıvı yağ 💧
1 adet orta boy soğan (küp küp doğranmış) 🧅
1 tatlı kaşığı tuz 🧂
300-400 gr tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış) 🐔
200 gr mantar (ince dilimlenmiş) 🍄
2 diş sarımsak (ince ince kıyılmış) 🧄
Yarım adet kapya biber (küp küp doğranmış) 🌶️
1 adet çarliston biber (doğranmış) 🌶️
1 adet orta boy domates (küp küp doğranmış) 🍅
1 tatlı kaşığı tereyağı 🧈
1.5 su bardağı arpa şehriye
Yeteri kadar kaynar su ♨️

Hazırlanışı

1. Tencerenizi ocağa alın ve yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyip ısıtın. 🔥
2. Küçük küpler halinde doğradığınız soğanları ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 🧅🧂
3. Ardından küçük küpler halinde doğradığınız tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 5 dakika kavurun. 🐔⏳
4. İnce dilimlenmiş 200 gram mantarı ilave edin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar 5 dakika daha kavurmaya devam edin. 🍄
5. Sarımsakları, küp doğranmış yarım kapya biberi ve çarliston biberi ekleyip karıştırın. 🧄🌶️
6. Küp doğranmış domatesi de ekledikten sonra tüm malzemeyi 5 dakika daha kavurun. 🍅
7. Şimdi sıra tereyağında! Bir tatlı kaşığı tereyağını ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. 🧈
8. Tereyağı eridikten sonra 1.5 su bardağı arpa şehriyeyi tencereye alın ve 2-3 dakika kadar rengi dönene kadar kavurun. ✨
9. Üzerini geçecek kadar kaynar suyu yavaşça ilave edin ve bir kez karıştırın. ♨️
10. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte kısık ateşe alarak arpa şehriyeler suyunu tamamen çekene kadar pişmeye bırakın. 🤫
11. Suyunu çeken pilavınızı ocaktan alın, hafifçe karıştırın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun! 😋

Bu eşsiz lezzeti denediğinizde bize hak vereceksiniz! 🤤 Tavuk, mantar ve sebzelerin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pilav, sofralarınızın yıldızı olacak.

Tarifi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın!

Web sitemiz: https://seviminmutfagi.com
Instagram:   / sevimli_mutfak8  
TikTok:   / sevimin_mutfagi8