Trippa e fagioli alla contadina / Tutorial ricetta

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Questo piatto o si ama o si odia, ma certamente è tutto da scoprire prima di prendere una posizione! Pensate che trippa e fagioli sia un piatto semplice e rustico? Un po' è vero, ma la riscoperta della trippa con tutti i suoi abbinamenti, in questi ultimi anni, la rende un ingrediente di grande valore, non solo culturale! Da approfondire!

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Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Ogni giorno ricette veloci e facili da replicare ma anche tutorial passo passo con la cucina d’autore dello chef Luca Pappagallo.
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