Nach diesem Rezept werde ich ständig gefragt ... Thermomix® TM5/TM6

Heute gibt es ein Rezept, nach dem ich ständig gefragt werde ... viel Spaß beim Video !

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Rezept :

Zutaten :
50 g Käse in Stücken
50 g Mozzarella, in Stücken
50 g gek. Schinken in Scheiben
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
10 g Olivenöl
1 Pck. Blätterteig (aus dem Kühlregal)
10 g Tomatenmark
100 g passierte Tomaten
1/4 TL Salz
1 TL Pizzagewürz

Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen.
1 - 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
Käse und Mozzarella in den Mixtopf geben,
4 Sek./Stufe 6 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
Gek. Schinken in den Mixtopf geben und
2 Sek./Stufe 4 zerkleinern und ebenfalls in die Schüssel zum zerkleinerten Käse umfüllen.
Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben,
5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 5 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Währenddessen Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen.
Tomatenmark, passierte Tomaten, Salz und Pizzagewürz in den Mixtopf zugeben und
7 Sek./Stufe 4 mischen.
Tomatensauce auf den Blätterteigen verteilen und verstreichen.
Schinken-Käse-Mischung darüber streuen und Teig über die Längsseite einrollen.
Ca. 1,5 cm dicke Scheiben von der Teigrolle abschneiden, mit genügend Abstand auf das vorbereitete Backblech legen und
15-20 Minuten bei 180 - 200° Umluft backen.
Pizzaschnecken kurz abkühlen lassen und lauwarm oder kalt servieren.

Guten Appetit !


Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de...


Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️


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