Zacahuil al puro estilo de Huejutla, Hidalgo

¿Sabías que en la Huasteca elaboran un tamal que puede llegar a medir más de 3 metros de longitud?
Hidalgo tiene muchas caras, entre ellas está la región huasteca que alberga tradiciones ancestrales y una gran variedad de tesoros culturales y gastronómicos.
En este nuevo capítulo de Mexicanos de oro me adentre en el corazón de la Huasteca Hidalguense, el Municipio de Huejutla de Reyes, uno de los lugares turísticos de tradición más importantes del Estado de Hidalgo, donde te mostrare como elaboran un tamal gigante que se elabora desde la época prehispánica y que en la actualidad, es uno de los platillos tradicionales que identifica, enorgullece y enriquece la cultura Huasteca.
ZACAHUIL
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