Pan de Pucha
Автор: Al Pan Pan
Загружено: 2020-11-19
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Ingredientes Cantidad
Para la masa:
· Harina de trigo 850 g
·Mejorante San Antonio XXL® 10 g
· Tequesquite 20 g
· Yemas de huevo 1 L
·Mantequilla Gloria® 50 g
·Tequila 200 g
·Manteca de cerdo 50 g
Para la Pucha:
·Jugo de limón 1 pza
·Claras de huevo 110 mL
·Azúcar glass 350 g
·Azúcar con colorante C/N
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