【究極のご飯のお供】作り置きにもおすすめ！根菜福神漬けの作り方【kattyanneru】

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【１０月の目標】
年末に向けて、１日１日大切に。 byかっちゃん



▼今回使用した材料▼
・大根　　　　　　　　　　　２００ｇ
・人参　　　　　　　　　　　１００ｇ
・れんこん　　　　　　　　　１００ｇ
・塩　　　　　　　　　　　　小さじ１／２

・生姜　　　　　　　　　　　１０ｇ

・板昆布　　　　　　　　　　５ｇ
・昆布出汁　　　　　　　　　５０ｍｌ

・醤油　　　　　　　　　　　５０ｍｌ
・みりん　　　　　　　　　　５０ｍｌ
・砂糖　　　　　　　　　　　４０ｍｌ
・酢　　　　　　　　　　　　大さじ１（１５ｍｌ）
・いりごま　　　　　　　　　大さじ２



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