PASTEL SELVA NEGRA | BLACK FOREST CAKE | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ , hoy haremos un postre clásico de la
gastronomía Alemana, pero en una versión sencilla, un delicioso pastel selva negra también conocido como black forest cake, esta compuesto por bizcochos esponjosos de chocolate humedecidos con almíbar de cerezas y acompañado con crema batida. Vamos a comenzar¡¡¡

❤️ Apoyame suscribiéndote a mi nuevo canal ¡¡ EN CASA CON IXCHEL ❤️
   / @encasaconixchel  

Otras recetas que te pueden interesar:

*Pay de queso tradicional en licuadora
   • PAY DE QUESO TRADICIONAL ⎪POSTRE EN LICUAD...  

Bolis básicos deliciosos, ideales para negocio
   • BOLIS O HIELITOS DE LECHE | FRESA, VAINILL...  

Cupcakes o pastelitos pequeños 3 leches para celebrar o vender
   • 3 LECHES INDIVIDUAL PARA FIESTA O NEGOCIO ...  

Pastel Red Velvet ó terciopelo rojo
   • PASTEL RED VELVET Ó TERCIOPELO ROJO | ESPE...  

Pastel Alemán cubierto de betún de coco y nuez caramelizado
   • PASTEL ALEMÁN | FROSTING DE COCO Y NUEZ | ...  

Gorditas de azúcar caseras y fáciles
   • GORDITAS DE AZÚCAR FÁCILES | RECETA SIN HO...  

Minicheesecakes cremosos y fáciles
   • CREMOSITOS Y FÁCILES MINICHEESECAKES | TAR...  ​​​​​​​​

*Pay de fresa sin horno
   • 🍓 CHEESECAKE DE FRESAS SIN HORNO ⎪POSTRES ...  

*Receta pay de queso tradicional en licuadora
   • PAY DE QUESO TRADICIONAL ⎪POSTRE EN LICUAD...  

*Pastel 3 leches relleno de flan, pastel beso de ángel
   • PASTEL 3 LECHES RELLENO DE FLAN ⎮BESO DE Á...  

*Brownies húmedos y chocolatosos
   • LOS BROWNIES DE CHOCOLATE MÁS DELICIOSOS Y...  

*New York cheesecake perfecto
   • CHEESECAKE FÁCIL ⎮SIN GRIETAS Y PAREJO | P...  

*Gelatina de mosaicos tres leches
   • GELATINA DE MOSAICO TRES LECHES ⎪ POSTRE F...  ​​​​​​​​​​​

SIGUEME EN MIS REDES SOCIALES:

⭐ FACEBOOK:   / mysweetbakery  
⭐INSTAGRAM:   / postres_con_ixchel  
⭐MAIL: [email protected]

RECETA

BIZCOCHO
9 huevos a temperatura ambiente tamaño L
270 gramos (1 y 1/3 tazas) de azúcar refinada
1 cucharada de esencia de vainilla
230 gramos (1 y 2/3 tazas) de harina de trigo todo uso
35 gramos (1/3 taza) de cocoa en polvo
1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 taza de aceite vegetal (canola, girasol, etc)
Molde de 24 cm

RELLENO
750 gramos de cerezas en almíbar (de 1 y 1/2 a 2 tazas de almíbar)
4 cucharadas de licor kirchs (licor de cerezas), en caso de no encontrar sustituir por ron o brandy
3 tazas de crema para batir (chantilly, crema de leche, cobertura vegetal, nata para montar, la que te guste o encuentres)
150 gramos de chocolate semiamargo rallado para la decoración

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final ¡¡ No olviden suscribirse y regalarme un like ¡¡ Nos vemos para la próxima ¡¡

#selvanegra #pasteldechocolate #pastel #postre