[超详细教程]戚风蛋糕?我只吃黄油烫面的!黄油烫面戚风蛋糕|chiffon cake
Автор: 卡镇小农人
Загружено: 2021-03-18
Просмотров: 3848
如果这一生只能吃一种蛋糕,那必须是黄油烫面戚风!其实我已经两年左右没做过普通戚风了[暗中观察R]平时的小蛋糕、逢年过节的奶油蛋糕,我只选黄油烫面戚风!对比普通戚风,它更加的松软和柔韧,而且奶香味实足👍
这个配方是我多次改良过的,送给喜欢烫面戚风的小吃货们!
蛋黄糊(8寸)
黄油36g
牛奶36g
色拉油36g
水10
糖12g
蛋黄6颗
玉米淀粉20g
低筋面粉68g
蛋白霜(8寸)
蛋白6颗
白糖65g
柠檬汁少许
⚠️已经是减糖版本!不要再减糖了!
#黄油烫面戚风#
#家庭烘焙#
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: