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I cosciotti di pollo appesi... e pieni di gusto
Автор: BBQool
Загружено: 2020-05-07
Просмотров: 21127
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Niente rub stavolta, ma una semplice spennellata quasi continua di olio spezie e limone su ogni cosciotto, appeso al suo supporto e lasciato sopra una piccola water pan con timo, limone e zenzero. Un'ora di cottura oscillando da 180 e 200 gradi, e il gioco è fatto. Sapore molto interessante, pollo cotto al punto giusto, e noi ci vediamo domenica con le costine preparate sul KEG (e quindi sul carbone). Per domande: [email protected]. Per le foto delle vostre grigliate: @ilbordons via Direct su Instagram
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