نکات و مواد لازم قبل از پخت نان | مینی دوره نان های حرفه ای خانگی قسمت دو

🎉 دوره‌ی جذاب پخت نان‌های حرفه‌ای
خانگی! 🥖✨
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
۱_فر دست ساز و پروفر خونگی
۲_مواد و ابزار پخت نان ها✅
۳_نان تست
۴_نان تست جو
۵_نان لواش
۶_نان چاباتا
۷_نان سیر
۸_نان بریوش
۹_نان مک دونالد
۱۰_خمیر پیتزا
۱۱_رول دارچین
————————————
تو این قسمت نکته های مهمی که حتما حتما لازمه قبل از شروع این دوره و پخت نان ها یادبگیرید رو بهتون آموزش دادم و همینطور بهترین برند و نوع آرد برای قنادی و بیکری رو بهتون معرفی کردم
بعلاوه :
۱- تست آرد
۲- طرزتهیه روغن جدا کننده خونگی
۳- طرزتهیه بهبوددهنده
۴- نحوه تست خمیرمایع

منتظر قسمت بعدی و اولین آموزش نان یعنی ( نان تست ) باشید😉🫶🏻

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#موادلازم #نکته #خمیرمایع #آرد_قوی #روغن_جداکننده #نان #پخت_نان_خانگی #پخت_نان #نان_خانگی
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💬 تمام نکات مهم و توضیحات در ویدئو گفته شده لطفا با دقت ببینید و سوالی داشتيد تو کامنت ها بپرسید

🔔 فراموش نکنید که کانال ما رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا هیچکدوم از ویدیوهای خوشمزه‌مون رو از دست ندی!

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🔸 پیج اینستاگرام نادیا ملکی :   / nadiamaleki.  .
🔹پیج قنادیار برای تهیه لوازم قنادی :  / pr.  .
🔸 پشتیبانی واتساپ :
https://api.whatsapp.com/send/?phone=...
🔹 سایت نادیا ملکی ( دوره های آموزشی پیشرفته ) :
https://nadiamaleki.ir
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
تایم لاین ویدیو :
00:00‌ 01:40 اینترو
01:40 05:14 آرد سه صفر قوی
05:14 08:42 خمیر مایع
08:42 10:15 بهبود‌دهنده
10:15 10:55 اسپری روغن جداکننده
10:55 12:10 ورزدادن‌خمیر (استندمیکسر)
12:10 13:22 ابزار پخت نان
13:22 14:44 سینی پخت (گالوانیزه)
14:44 15:58 روغن‌جداکننده خونگی
15:58 18:18 تهیه و تست خمیرمایع
18:18 18:56 اوترو