Bizcocho de calabaza y naranja confitada. UN DULCE ESPECIAL

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➡️¿Porqué este BIZCOCHO DE CALABAZA Y NARANJA CONFITADA, es un dulce especial?
Los bizcochos con calabaza son un espectáculo de sabor y tremendamente atractivos por su color y la textura jugosa de su miga. Si como en este caso, decidimos combinarlos con naranja confitada convertimos nuestro simple bizcocho en un dulce especial.

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➡️➡️INGREDIENTES
➡️1 molde de 27 x 18 cm o 1 molde de cake de 30 cm o 1 molde redondo de 28 cm
4 huevos L
1 ralladura de naranja
200 g de mantequilla blandita
250 g. de puré de calabaza asada o cocinada en microondas
275 g. de azúcar
60 g almendras molidas
250 g yogur griego natural sin azúcar
350 g. de harina común de repostería + pizca de sal
pizca sal
70 g naranja confitada cortada menuda
12 g de levadura de repostería (Polvo de hornear)
Para terminar
azúcar glas
3 rodajas naranja confitada
1 molde forrado de papel de hornear
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