Бесподобные БУЛОЧКИ с начинкой! Лучший РЕЦЕПТ дрожжевого теста! ВЫПЕЧКА пышная и мягкая!

Печём булочки с необычной начинкой – с кокосовой. Это лучший рецепт дрожжевого теста, которое не черствеет и остаётся свежим на протяжении нескольких дней. Покажу простую и красивую формовку, и расскажу, чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была румяной и глянцевой.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aKsGgJEMcEXfqwIs

👉 Я в телеграмме для быстрой связи - https://t.me/s/eto_prosto2019
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
Дрожжевое тесто:
молоко – 150 мл;
дрожжи свежие – 18 г;
сахар – 100 г;
соль – 0,5 ч.л.;
ванилин – щепотка;
яйца – 1 шт.;
белок яичный – 1 шт.;
растительное масло – 20 мл;
сливочное масло (мягкое) – 70 г;
мука – 420-450 г.
Начинка:
сливочное масло (мягкое) – 80 г;
кокосовая стружка – 80 г.
Для смазывания:
желток – 1 шт.;
молоко – 1 ст.л.
Делим тесто на 9 одинаковых по размеру кусочков весом по 92 г.
Выпекаем булочки в заранее нагретой до 180°С духовке 20 минут. Режим – верхний и нижний нагрев, без конвекции.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● Instagram -   / evgeniya_polevskaya  
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: [email protected]

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка    • Выпечка  
🍰 Торты    • Торты  
🍩Десерты    • Десерты  
🍵 Первые блюда    • первые блюда  
🥘 Горячие блюда    • Горячие блюда  
🥗Салаты    • Салаты  
🐣Пасхальная выпечка    • Пасхальная выпечка  
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #рецептбулочек #выпечка #дрожжевоетесто