【アクセシブルキッチン】第62回目　電子レンジで作るほうれん草と塩昆布のバターうどん

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さて、62回目のレシピは「電子レンジで作るほうれん草と塩昆布のバターうどん」です。
今回も包丁も火も使いません。冷凍庫にある『アレ』と『コレ』で、栄養も満足感もバッチリな一皿を作りましょう。味付けの決め手は、またまた『塩昆布』です！これひとつで味がピタッと決まるので、まだ塩昆布使ったことがない方は是非購入して使ってみてください。調理がぐんと楽になりますよ！では早速始めましょう。

《材料》1人分(01:32)
冷凍うどん　1玉
冷凍ほうれん草　ひとつかみ分
卵　1個
塩昆布　ふたつまみ分
バター　10g
めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ1
※お好みで調整してください
水　小さじ1

①耐熱容器に冷凍うどん1玉を入れる。
②冷凍うどんの上に冷凍ほうれん草を広げる。
③小さじ1の水を加える。
④ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
⑤うどんの熱いうちにバター、塩昆布、麺つゆで味付けをし、混ぜる。
⑥ うどんの真ん中に少し『くぼみ』を作り、ここに卵をのせたら出来上がり！

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